gbt10781.2是勾兌還是純釀造?
gbt10781.2是純釀造酒，gbt10781.2是表示純糧釀造的白酒，純糧釀造的白酒，喝起來(lái)口感醇厚，仔細(xì)品味口內(nèi)會(huì)留有酒的余香
白酒純糧執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
1.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，比較權(quán)威性。
10781.2優(yōu)級(jí)是純糧酒嗎?
是純糧食酒。 10781.－2是固態(tài)發(fā)酵的純糧釀造的白酒，代表的香型是清香型。主要以小麥豌豆等糧食為主。舉例:紅星二鍋頭、汾酒等都是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)標(biāo)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781-2016?
ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指純糧釀造的酒，按國(guó)家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 ２、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：?。牵拢裕保埃罚福?１（濃香型）、ＧＢ／Ｔ?。保埃罚福?２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（醬香型）。
白酒10782是什么?
經(jīng)常喝酒的朋友（尤其是北方酒友）有意無(wú)意一定看到過(guò)GB/T10781.2這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，筆者為何這樣說(shuō)呢？因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)出現(xiàn)在汾酒、寶豐酒、二鍋頭等產(chǎn)品上，而這些酒在北方的市場(chǎng)比較常見，北方朋友也比較喜歡喝。只是大家看過(guò)，但可能不知道它是什么意思。今天，筆者就為大家分享一下GB/T10781.2這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的含義以及它是不是純糧釀造酒的標(biāo)志。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.2代表什么是不是純糧釀造的 GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，大家很容易把它和濃香型白酒搞混，因?yàn)樗鼈z的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就相差一個(gè)數(shù)字。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)意味著此酒是按照清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，感官要求和理化指標(biāo)等均合格，下面我們來(lái)看標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)內(nèi)容。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無(wú)色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)。 按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，否則，就是不合格。理論上的確如此，不過(guò)實(shí)際上未必。之前筆者專門講過(guò)白酒質(zhì)檢的難處，單憑理化指標(biāo)是不能確定優(yōu)劣的，說(shuō)到底除了感官體驗(yàn)，就得靠酒廠良心了。簡(jiǎn)單的汾酒青花系列幾百元一瓶和二鍋頭幾元一瓶品質(zhì)能一樣？ 所以，總結(jié)起來(lái)，GB/T10781.2代表清香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可以作為一個(gè)指標(biāo)去判定這個(gè)酒是否合格，至于，到底是不是純糧食釀造，一方面看酒廠良心，一方面看監(jiān)管力度?？傊?，不是你我能夠知曉的，只要把準(zhǔn)一分錢一分貨就能心如明鏡。
白酒10782是什么?
白酒10782是指此白酒是用糧食制造的。在酒類分辯是糧食酒還是勾兌酒是看酒瓶上的商標(biāo)上的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。糧食酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10XXX，如果產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20XXX那就是勾兌酒。
酒的標(biāo)準(zhǔn)10781與21822的區(qū)別?
1、性質(zhì)不同：白酒標(biāo)號(hào)而國(guó)標(biāo)10781這個(gè)是屬于濃香型白酒標(biāo)號(hào)。固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 2、口感上有細(xì)微差異：醬香型口感更加純正綿柔，濃香型則具有更強(qiáng)的復(fù)合香氣。 3、工藝不同：GB/T20822即固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。白酒10781則是添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。
白酒10781和20824區(qū)別?
1.品類不同。 白酒1o781和2o824的品類是不同的。 2.酒型不同。1o781是純糧GB白液型白酒；而2o824是純糧GB醬香型白酒。 三是產(chǎn)地不同。1o781盛產(chǎn)我國(guó)北方；而2o824盛產(chǎn)我國(guó)南方。
gd10781-2是釀造酒標(biāo)準(zhǔn)嗎?
GB/T 10781.2（清香型）國(guó)標(biāo) T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。
17081.2是糧食酒嗎?
國(guó)標(biāo)GB/T10781.2《清香型白酒》，是糧食酒，不是勾兌酒。 擴(kuò)展部分 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。
10781.2白酒什么標(biāo)準(zhǔn)?
GB/T 10781.2是一種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是“清香型白酒”的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 目前現(xiàn)行的清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358（全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口上報(bào)及執(zhí)行，主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。
10781.2白酒什么標(biāo)準(zhǔn)?
白酒10781.2標(biāo)準(zhǔn)，是指清香型白酒，國(guó)家推薦，純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)。一般在瓶身標(biāo)注為GB/T 10781.2，而你所說(shuō)的10781.5是個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn)？白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，10781下，目前只有1-3，分別代表不同的香型，10781.1是指濃香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)；10781.2是指清香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)；10781.3是指米香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)。
